03 décembre 2014

Confiture de framboises

Dicton du jour : ''Mieux vaut tard que jamais. " Je sais, je suis tès très en retard. Je sais il n'y a plus de framboises fraîches et locales en décembre. Je sais, avec cette période hivernale, on a davantage envie de chaleur que de fraîcheur. Et bien tant pis, je vais être à contre-courant car voici ma recette de confitures réalisées cet été. Je n'allais tout de même pas attendre l'année prochaine.   Je tiens à signaler que ces magnifiques framboises proviennent de mon jardin. Pour vous régaler, il vous faut : - 1 kg de... [Lire la suite]
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25 juin 2014

Tout simplement ...

Vivons - nous pour être heureux ? Doit-on tout faire pour être heureux ? (exemples de sujets du bac philo 2014) C'est parti ... vous avez 4 heures ! En ce qui me concerne, je n'ai pas eu besoin de tout ce temps pour savourer ce simplissime dessert qui a tout pour rendre heureux. La recette : Se munir d'un récipient et se diriger tranquillement vers les framboisiers. Commencer la récolte : une pour le dessert ... une pour maintenant, une pour le dessert, deux pour maintenant ... Ajouter quelques fraises des bois si vous avez. ... [Lire la suite]
Posté par le lapin masque à 12:14 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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11 avril 2013

Gâteau au yaourt chocolat/ framboises , sans gluten

Voici le traditionnel gâteau au yaourt adapté. J'ai tout simplement utilisé un yaourt de brebis (c'est très doux et mon corps le supporte !) mais on peut aussi prendre comme base un yaourt de soja, aromatisé ou non. Ingrédients : - 1 yaourt de brebis - 2 oeufs - 2 pots de farine de riz - 1 pot de farine de sarrasin - 2 pots de sucre - 1/2 pot d'huile neutre - 1/2 sachet de levure (sans gluten) - un peu de sucre vanillé ou de l'extrait de vanille - de la confiture de framboises - 1 tablette... [Lire la suite]
Posté par le lapin masque à 20:28 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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