26 mars 2013

Nems de banane au chocolat, sans gluten et sans lactose

Ok, les photos ne donnent pas très envie mais je vous jure que c'est bon. Pour 8 nems   - 8 feuilles de riz - 4 bananes - 80 g de chocolat noir - 4 cuillères à soupe de crème de soja - un peu de beurre végétal - Préparer les feuilles de riz. J'ai suivi le mode d'emploi indiqué au dos du paquet. J'ai intercalé mes feuilles de riz dans des serviettes humides pendant le temps de préparation afin qu'elles ramollissent. - Faire fondre le chocolat avec la crème de soja. - Couper les bananes en deux puis les couper dans le... [Lire la suite]
Posté par le lapin masque à 21:31 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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06 mars 2013

Fondant chocolat bananes, sans gluten et sans lactose

  J'avais repéré cette recette sur le site de La Compagnie Sans Gluten. Site que je vous recommande vivement, ça fourmille d'idées de recettes et pour les chanceux et chanceuses qui habitent vers Lille, vous pouvez même déguster leurs petits plats.  Bon, revenons à nos bananes ! Pour réussir ce fondant, il fallait des bananes bien mûres. J'ai donc patienté un peu et cela valait le coup. Comme d'habitude, je n'avais pas exactement tous les ingrédients donc j'ai bidouillé. J'ai remplacé le chocolat... [Lire la suite]
Posté par le lapin masque à 21:44 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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